Milk run é uma forma de organizar coletas ou entregas recorrentes em uma rota fixa. Em vez de cada fornecedor mandar a sua carga por conta própria, um veículo sai em horário combinado, passa por uma sequência definida de pontos, recolhe o que estiver pronto em cada um e leva tudo junto para o destino. No dia seguinte, ou na próxima janela combinada, a mesma rota se repete.
Três elementos definem o modelo:
- Rota fixa: a ordem dos pontos é planejada com antecedência e muda pouco de uma viagem para outra.
- Janelas de horário: cada ponto tem um horário previsto de passagem, e a carga precisa estar pronta nesse momento.
- Frequência regular: a rota roda em dias definidos, por exemplo diariamente ou duas vezes por semana, conforme o volume.
Na prática, o milk run troca várias viagens pequenas e soltas por uma viagem maior e previsível. Quem recebe sabe quando o material chega, e quem envia sabe quando precisa ter a carga separada e conferida.



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